Keluarga kecilku

Sabtu, 30 Oktober 2010

Nasi Goreng Istimewa Versi Dapurku



Nasi goreng dan teh manis hangat pasangan serasi.Biasanya mah bikin nasi goreng cuma nasi tambah telur, kali ini nasi gorengnya beda ama yang biasa walau bumbunya tetap bumbu instan pake bumbu racik indofood.

Bahan :
- 500 gr nasi putih
- 1/2 buah bawang bombay iris
- sayuran (wortel, kacang polong, jagung manis)
- 1 buah sosis iris tipis
- 2 butir telor,campur dengan merica dan garam sedikit, lalu kocok seadanya
- 1 bumbu racik nasi goreng indofood
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 1/2 sdm garam halus
- 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- timun dan daun selada untuk pelengkap/penghias
- sambel terasi/sambal ABC

Cara Membuat :
- Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bawang bombay
- masukkan sayuran dan sosis
- tambahkan dengan setengah bumbu racik
- masukkan nasinya, aduk hingga rata
- masukkan telur, aduk
- masukkan sisa bumbu dan tambahkan kecap aduk rata,
- tambahkan garam, aduk rata
tata di atas piring, dengan pelengkapnya, silahkan menikmati:)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar